1、盆中倒入鸡蛋、牛奶、橄榄油一起搅匀之后加入燕麦。
2、搅匀再把椰蓉倒入搅拌均匀,低筋面粉过筛加入搅匀团成团。
3、取出面团擀成薄片,用模具压成形。
4、放入预热160°C的烤箱中,烤22分钟即可。
5、这样一份美味的高纤维燕麦饼干就做好了。