一般的冷藏的时间,也是五天。
如果时间再长,其冷藏室里的一些高生命的细菌也会进入到牛奶里,导致奶的变质的现象的发生的。所以,也要注意时间的。如果冷冻的话,则可以达到三个月。
奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免串味。瓶装鲜羊奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,不宜倒回原来的瓶子。
食物冷藏的温度:
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
以上内容参考人民网-牛奶冷藏勿超五天 各种食物冷藏的时间