1、银耳切小块,温水泡开,冲洗干净。
2、木瓜去皮、去籽,切小块。
3、桂圆去皮,备用。
4、接水适量,银耳、木瓜、桂圆、冰糖,放入锅内。
5、开火煮就可以了。因为不是高压锅,时间略查长,差不多2个小时,看看发粘,银耳有化的感觉,就煮好了。