3、一个菜想要做到色香味形俱全,除了味道要好,还有一个就是卖相要好,这个时候就是我们考验刀工的时候了,其实切菜是个技术活,而且根据不同的蔬菜,我们要选择不同的方法。谢谢,望采纳··············