如何制作拔丝地瓜

1、地瓜去皮切成滚刀块，放入水里煮两分钟捞出

2、地瓜裹上干淀粉，放入油锅里炸至金黄捞出

3、锅中放入水和白糖煮开，放入地瓜拌匀即可