1、首先备好食材。
2、先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水，这样劲道Q弹。
3、西米比较硬，不好煮，要二次下锅煮，锅中再次加水再次煮开， 倒入西米煮10分钟，关火之后再焖20分钟左右。
4、等时间到了，再来看西米的状态已经呈透明状了，说明西米已经熟透了。把西米捞出来再次过凉水待用。
5、把净饮机里加清水，里面加红茶，养生壶会自动煮茶，等时间到了，功能就会自动结束。大约几分钟水就可以开了。
6、将煮好的红茶直接倒入杯子里面。不用太多，半杯以下就可以了，然后趁热放点白糖搅拌融化。
7、把煮好的西米和牛奶直接倒进去搅拌均匀即可。
8、西米奶茶的成品图。
