1、把买来的所有主料都洗干净。
2、猪肉最好在菜场买时就绞碎,带豆、香干、萝卜可以自己手工切成丁。
3、等所有主料都切好后,开火放上适量的油,把主料炒熟。
4、等主料都炒好了就放到大碗里,让它凉一下,就可以包汤包了。
5、勺适量的炒好的料到汤包皮上。
6、对折包住主料
7、再把两边转过来按在一起,一个汤包就作成了。
8、把作了的汤包分开放在一起,防止粘在一起了,完成好就可以上锅蒸了。
9、在锅里放上适量水,放上蒸屉和蒸屉布,再把汤包放上去开火蒸。等汤包皮透明能看到里面的亓歃肿肖料就可以出锅了。沾上醋,吃上一口真是美味啊。