1、牛奶和泰国手标红茶放入锅内,大火,煮沸,过筛,放凉。
2、奶茶液、面包粉、低筋面粉、白糖、、炼乳、蛋液、食盐和酵母混合,揉匀。
3、加入黄油,揉至可以拉出薄膜。
4、发酵至2倍大。
5、取出,排气,分成10份,揉圆,松弛20分钟。
6、擀成椭圆形,卷起。
7、放入模具中,发酵至2倍大。
8、剪一刀,挤入黄油。
9、放入烤箱中,180度,烤30分钟,取出,放凉。
1、牛奶和泰国手标红茶放入锅内,大火,煮沸,过筛,放凉。
2、奶茶液、面包粉、低筋面粉、白糖、、炼乳、蛋液、食盐和酵母混合,揉匀。
3、加入黄油,揉至可以拉出薄膜。
4、发酵至2倍大。
5、取出,排气,分成10份,揉圆,松弛20分钟。
6、擀成椭圆形,卷起。
7、放入模具中,发酵至2倍大。
8、剪一刀,挤入黄油。
9、放入烤箱中,180度,烤30分钟,取出,放凉。