1、黄瓜一根。我家盘子小,一根够一盘的。
2、去皮,洗净。
3、用刀面拍扁,切丁。(拍的更入味)
4、大蒜去皮。
5、切碎。
6、1勺蒜蓉的量放黄瓜里。放鸡精。
7、放盐。
8、最后放海鲜酱油。拌匀即可。
9、装盘。