1、将茭白、肉片、姜末都准备好
2、倒油,将姜末进行煸炒
3、将肉片进行煸炒,注意时间,微熟就可以出锅
4、倒油将茭白进行煸炒,加适量盐
5、茭白炒熟后加肉一起煸炒,倒入酱油,食用盐等
6、可适量尝下,味道适中即可出锅