1、芒果切粒备用
2、椰浆倒进干净的锅加入纯牛奶,搅拌均匀
3、加入清水
4、加入白糖
5、大火烧开,边煮边搅拌,以防粘锅底
6、准备吉利丁粉20g煮至糖融化,奶液沸腾起来
7、加入吉利丁粉,边加边迅速搅开哟
8、加完吉利丁粉,搅拌均匀后,马上媳火离灶
9、然后过筛至另一盘里
10、静置晾凉
11、准备好各种模具容器,洗干净晾干
12、待椰浆液晾凉后,倒入模具里,先装一半满
13、加入芒果粒 (可以随加自己喜欢的各种水果哈)
14、再加满模具
15、我又是2倍的量,批量生产呀 (朋友指定明天要吃的呢)
16、放入冰箱冷藏4小时以上可以吃了! 我一般冷藏一夜,次日吃味道超级棒,香浓软滑,Q弹清爽!
17、做法快捷简单,味道却特别特别赞哟! 喜欢甜品的赶紧做起来!