如何制作珍珠丸子

1、糯米浸泡12小时

2、300克半瘦肥肉

3、姜葱发饼，一起搅碎

4、一个鸡蛋，盐，鸡精，蚝油

5、生粉，生抽，葱花

6、搅拌均匀，戳成团，滚上糯米

7、上锅蒸30分钟

8、完成