1、准备好材料
2、鲜虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐和料酒拌匀待用
3、肉末中加姜末、盐和少量淀粉拌均匀
4、萝卜去皮切20片,印出花式或直接用,再在中间印个圆
5、用两片萝卜片夹上适量肉末
6、各摆上一只虾仁和一粒枸杞