1、鸡蛋加入洋葱和小葱搅拌均匀后，倒入锅中，加油煎成鸡蛋块
2、准备好辣味豆瓣酱一勺，加入清水搅拌成酱汤，然后倒入鸡蛋锅中一起炖煮
3、添加调味品盐和十三香调味
4、大火炖煮汤汁收干
5、即可出锅装盘佐餐食用
