1、银耳小米粥是非常不错的搭配，具有着补脑提神、美间恒溪痞容健肤等功效，但是像外感风寒、糖尿病患者尽量不要食用银耳小米粥，因为它的含糖量比较高，食用容易使病情更加的严重，出现身体不适的情况。
2、平常可以早晨起来适量的食用银耳小米粥，可以及时的补充营养，但是也不宜大量的食用，比较容易给肠胃造成负担，引起肠胃的疾病。
3、外感风寒的人也不适宜食用银耳小米粥，会加重身体不适。
4、在食用银耳小米粥时不宜与酸性的食物一起吃，由于它富含蛋白质和钙质，这样会影响人体对这些营养物质的吸收，还容易出现消化不良的症状。
5、银耳小米粥是一种很多人都较为喜欢吃的良品，但是在平时中若是煮太多了吃不完最好不要保存很久，由于时间放久了就很容易滋生很多的病菌物质，容易变质，其营养成分也会逐渐流失，所以现做现吃比较为宜。
