1、所需要的主料:土豆洗净,玉米粒洗净。
2、土豆去皮切成与玉米粒差不多大小的丁,与玉米粒同放一大碗里。
3、加入一茶勺盐及2勺蒜香炸粉拌匀,静制5分钟。
4、锅底烧热,到入比平时炒菜稍多的油,改中火加入双丁,不停翻炒。
5、炒制双丁微微变色,加入两勺孜然粉翻炒。
6、双丁熟透即可装盘享用。
1、所需要的主料:土豆洗净,玉米粒洗净。
2、土豆去皮切成与玉米粒差不多大小的丁,与玉米粒同放一大碗里。
3、加入一茶勺盐及2勺蒜香炸粉拌匀,静制5分钟。
4、锅底烧热,到入比平时炒菜稍多的油,改中火加入双丁,不停翻炒。
5、炒制双丁微微变色,加入两勺孜然粉翻炒。
6、双丁熟透即可装盘享用。