1、将藕去皮切片,泡水
2、将花生仁放入油小火炸至微黄,芳香四溢,捞出
3、再加入白芝麻和几颗花椒,小火炸香
4、加入藕片,加点醋和干辣椒,大火快炒,保持它清脆口感,快出锅时,加入谁枥珏宙盐、生抽、味精,蚝油和花生米,再大火翻炒几下,出锅