1、母鸡切块洗净,放入凉水中,放姜片煮开后放料酒去腥,捞出洗净
2、山药去皮切块,玉米切段,黑木耳泡发好
3、把鸡块放入砂锅中,放料酒
4、放玉米
5、放开水大火煮开后改小火慢炖
6、等鸡肉基本酥烂后放入山药、黑木耳煮开后放盐
7、等山药软绵后放入葱花即可
1、母鸡切块洗净,放入凉水中,放姜片煮开后放料酒去腥,捞出洗净
2、山药去皮切块,玉米切段,黑木耳泡发好
3、把鸡块放入砂锅中,放料酒
4、放玉米
5、放开水大火煮开后改小火慢炖
6、等鸡肉基本酥烂后放入山药、黑木耳煮开后放盐
7、等山药软绵后放入葱花即可