1、将面粉,水,酵母混合在一起,揉至面团光滑,放入盆中盖上盖子发酵半小时。
2、将面团擀为圆形大饼,表面刷油。
3、再次揉搓成面团静置片刻,面团取出擀成圆形大饼,表面撒上一些水和芝麻。
4、锅中刷油,将面饼放入锅内,煎至两面金黄即可。