1、将核桃仁放入料理杯中打成粉末状备用；
2、将黄油切成小块，放入玻璃碗中隔水加热至融化（也可以直接放入微波炉加热融化），备用；
3、将鸡蛋打散，分2-3次加入融化的黄油中，每次加入鸡蛋的时候都需要将黄油和鸡蛋液混合均匀；
4、加入少许白砂糖，继续用打蛋器混合搅打均匀，不需要打发；
5、将低筋面粉筛入上述混合液中，并清洗干净手，用手揉捏成面团；
6、在拌好的面团里倒入核桃碎末，再混合揉至均匀；
7、在砧板上铺上硅油纸（硅油纸的大小尽量和烤盘的大小一致，这样的话方便压成型后直接放在烤盘内），用擀面杖擀平面团，尽量使厚度在2-3mm左右；
8、在擀好的面团上面用模具压出卡通图像；
9、这个时候可以开始预热烤箱啦，上下火180℃；我们现在将边角料去掉，将做好的饼干团放入烤盘内；
10、放入预热好的烤箱内，上下火中层180℃，10分钟左右烤至金黄色；
11、烤好后，拿出，稍微冷却就可以食用啦！
