1、将中筋面粉,酵母,细砂糖,水混合,揉成光滑的面团。
2、面团发酵好后,擀成长方形。
3、面皮上刷上食用油,然后将面皮对折,对折处也要刷上食用油。
4、用刀将折好的面皮切成细条,将细好的细长展开,然后轻轻的拉长。
5、放在油纸上,绕成螺旋状,顶部撒上胡萝卜末装饰。
6、冷水入锅,水沸腾后蒸10分钟即可。
1、将中筋面粉,酵母,细砂糖,水混合,揉成光滑的面团。
2、面团发酵好后,擀成长方形。
3、面皮上刷上食用油,然后将面皮对折,对折处也要刷上食用油。
4、用刀将折好的面皮切成细条,将细好的细长展开,然后轻轻的拉长。
5、放在油纸上,绕成螺旋状,顶部撒上胡萝卜末装饰。
6、冷水入锅,水沸腾后蒸10分钟即可。