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玉米油版卡通饼干的做法

时间:2024-10-12 03:32:42

1、材料大集合。

玉米油版卡通饼干的做法

2、白砂糖加入玉米油,用电动打蛋器打匀。

玉米油版卡通饼干的做法

3、鸡蛋加入打匀的玉米油里,电动打蛋器先开抵挡打2分钟,再高档8分钟。

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4、最后提起打蛋器,蛋液形成的纹路不容易消失即可。

5、低筋面粉,奶粉,泡打粉,盐混合均匀倒入步骤4,带一次性手套揉成面团。我这个方子揉成的面团特别软,需要包保鲜膜放冰箱冷冻1个小时,否则后续用模具的时候不好脱模。

玉米油版卡通饼干的做法

6、把冷冻1小时的面团取出,面板上多撒些面粉,把面团擀成厚俣觊鄄幼度3mm的面饼,(建议在表面再撒一层薄薄的面粉,这样有助于脱模)用你喜欢的卡通模具弄出造型。

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7、可爱的小兔子

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8、烤箱150度预热5分钟,放中上层烤18分钟,最后5分钟视表面上色情况加盖锡纸。

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9、很酥脆,很好吃。

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