如何制作鲜嫩泥鳅

1、油热放入五花肉葱姜黄豆酱生抽料酒等炒香

2、倒入水放入处理好的泥鳅，加盐鸡精等调味煮10分钟

3、最后放入青椒蒜末香菜等炒熟即可