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夏日小清新---迷迭香烤马铃薯

时间:2024-11-04 15:12:38

小小的嫩马铃薯吸收了新鲜迷迭香的味道,烤至外皮焦黄别有一番浓烈滋味,让人食欲大开。

夏日小清新---迷迭香烤马铃薯

主料:小马铃薯

辅料:新鲜迷迭香2-3枝、初榨橄榄油2勺

调味:精盐、混合胡椒各适量

夏日小清新---迷迭香烤马铃薯

夏日小清新---迷迭香烤马铃薯

制作过程:

1、马铃薯洗净去皮沥干。

2、马铃薯略拍几下,新鲜迷迭香洗净切碎,研磨混合胡椒粒 。

3、混合迷迭香、胡椒粒、橄榄油、盐,加入马铃薯拌匀。

4、将马铃薯块铺平在烤盘上。

5-6、入以预热的烤箱210度,中层、上下火烤30分钟。 (中途翻面1-2次使其受热均匀)

夏日小清新---迷迭香烤马铃薯

小贴士:

1、土豆个头都有差异,烤制时间请自行调整。在不烤糊的前提下,时间越长表皮越脆。

2、新鲜迷迭香叶可用干迷迭香叶代替。

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