1、准备好所需的材料。
2、翅头清洗干净,温水浸泡一会。
3、翅头先焯水(加姜片辟腥)。
4、瘦肉焯去血水备用(加姜片辟腥)。
5、将翅头、瘦肉、红枣放入锅中,加入适量的水。大火烧开后,转小火慢慢熬煮一个半小时。
6、还差约5分钟煮好时,加入枸杞(枸杞不适宜久煮),再稍稍焖煮几分钟即可。
7、饮用前加入适量的盐调味。
1、准备好所需的材料。
2、翅头清洗干净,温水浸泡一会。
3、翅头先焯水(加姜片辟腥)。
4、瘦肉焯去血水备用(加姜片辟腥)。
5、将翅头、瘦肉、红枣放入锅中,加入适量的水。大火烧开后,转小火慢慢熬煮一个半小时。
6、还差约5分钟煮好时,加入枸杞(枸杞不适宜久煮),再稍稍焖煮几分钟即可。
7、饮用前加入适量的盐调味。