桃木用盐水煮还会裂，桃木要经过泡、煮、焐、烘、凉等十几道工序处理之后才不会开裂。如果是商家已经处理好了的桃木出售，你根本无需再去处理它。
桃木处理不开裂的周期非常长，要将近半年的时间，才可以将桃木的木性稳定下来，只有木性稳定之后，将其进行加工，这样的桃木才不会出现断裂的现象。目前市面上的桃木工艺品非常多，种类业繁多，仅桃木剑这一种工艺品，就有多达三千多个品种。
桃木的注意事项和重点须知：
桃木如果颜色发红或者发灰的话，则属于正常的现象，但如果桃木的颜色偏暗的话，则很可能是假的桃木；如果桃木的节疤比较多的话，则很可能是次品的桃木，如果纹理有拼接的痕迹的话，则说明很可能是真的的桃木，因为桃木是一种果树，不会很大。
然后再闻一闻桃木的气味，如果有一股香味的话，则说明为真的桃木，反之则为假的桃木。再观察一下桃木的纹理是否清晰，如果桃木的纹理清晰的话，则说明为真的桃木，反之则为假的桃木。用食用盐水来浸泡桃木，如果能够闻到一股桃花的气味的话，则说明为真的桃木。
以上内容参考：百度百科——桃木