1、称好所有原材料
2、蛋黄、蛋清分离，蛋黄中加入20克白砂糖，搅打至白砂糖融化
3、加入玉米油、牛奶，搅打均匀
4、筛入低筋面粉
5、用刮刀拌成蛋黄糊备用
6、蛋白中加入10克白砂糖
7、九阳打蛋棒打蛋器开抵档搅打
8、打至泡沫细腻，再加入剩下的白砂糖
9、高速打至九分发就可以
10、取适量蛋白霜，和蛋黄糊切拌均匀
11、然后再全部倒回蛋白霜中
12、再次搅拌均匀后，倒入烤盘中抹平
13、放入预热好的烤箱，150度20---25分钟，烤至表面金黄，出炉晾至温热
14、淡奶油倒入盆中，加糖粉
15、九阳料理棒打蛋器低速打至浓稠
16、再转高速打至可以裱花状态
17、蛋糕体取出，放在油纸上，两边斜切去边
18、抹上打发的奶油
19、卷起来包好，放入冰箱冷藏2小时以上，吃时切块即可
