1、芸豆去两头掰断,排骨剁小块
2、准备材料
3、排骨冷水下锅,去腥加葱姜料酒,
4、加葱、姜、八角,加黄豆酱炒香
5、加入芸豆翻炒均匀
6、加入土豆块、排骨,加适量清水
7、加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,大火烧开,中火炖熟
8、大火收汁,出锅