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一次就学会的花生汤

时间:2024-10-21 09:59:33

1、在尝试了无数花生去皮的方法之后,终于找到了终极懒人法——【放冷冻冻它!】(估计冷冻稍僚敉视个半小时就行吧,我是提前一晚冷冻的)冷冻好的花生一捏皮就掉下来了,哈哈哈,再也不会抠的手疼啊!而且很唁赋獭狍好煮烂啊!都不用泡了啊!用热水泡什么的弱爆了啊!给自己比心?

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2、皮肤好的花生又白又肥。适当压碎。放些水,冰糖煮开。可以使用电饭锅、粥煮功能,也可以使用压力锅。烂瘀佐栾这次我直接在煤气炉里煮(有点慢)。把火关小,直到花生变软。实践证明,电饭煲更方便。压力锅更快。

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3、两只全蛋,搅搅搅,让蛋白蛋黄充分融合。用打蛋器更佳。越细腻越好。准备好之后静置备用。正版厦门花生汤好像只用蛋白?不管,我就是要用全蛋!张全蛋的全蛋!

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4、花生煮熟后加一袋牛奶。牛奶是汤的法宝!加入并煮沸。一定要烧开!沸腾!沸腾!这时,牛奶的营养价值被忽视了。这里的价值是让花生汤浓而白~下一刻就是见证奇迹!

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5、将煮好的花生汤倒入蛋液中,轻轻搅拌。如果用电饭锅煮花生,需要用明火加热煮沸,否茸垂扌馔则鸡蛋就不会熟。是的,它和我之前的蛋奶汤的配方很相似。这里的想法也是来自鸡蛋牛奶汤。这段视频是上一次在脂愤楹术胖朋友家制作时,在胖朋友的帮助下拍摄的,所以看起来容器不同。别纠结了。方法是正确的。在胖乎乎的朋友家里,花生是用电饭锅煮的,然后用明火烧开。必须煮沸!

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6、经过以上步骤,啦啦啦,浓稠滑嫩花生汤诞生啦~开喝~暖心暖胃,喝汤快乐?(冬季喝最佳)

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