1、将油条膨松剂、白糖、加入面粉中搅拌均匀
2、在面粉中依次倒入:鸡蛋、牛奶、清水搅拌,和干后加黄油,和面揉至成团
3、将揉好的面团,盖上保鲜膜,静止10分钟。将静止后的面团再次揉至表面光滑,揉搓成长条形,放入保鲜袋中备用。将备好的面团放置于30度的环境中,松弛2-4小时。
4、松弛完毕的面团撒上面粉拉成长条,擀成1cm厚的面片
5、将面片切成2-3cm宽,取两个面片重叠按压
6、油温烧至180-200度,放置面团炸至金黄,就完成啦
1、将油条膨松剂、白糖、加入面粉中搅拌均匀
2、在面粉中依次倒入:鸡蛋、牛奶、清水搅拌,和干后加黄油,和面揉至成团
3、将揉好的面团,盖上保鲜膜,静止10分钟。将静止后的面团再次揉至表面光滑,揉搓成长条形,放入保鲜袋中备用。将备好的面团放置于30度的环境中,松弛2-4小时。
4、松弛完毕的面团撒上面粉拉成长条,擀成1cm厚的面片
5、将面片切成2-3cm宽,取两个面片重叠按压
6、油温烧至180-200度,放置面团炸至金黄,就完成啦