1、鸡蛋磕到容器中,放入榨菜、剁椒酱;干淀粉加少许水调匀,和蛋液混合拌匀,再加入肉松拌匀。
2、不癃杜嗒柃沾平底锅放少许油,下混合蛋液摊平,小火煎到一面凝固。翻面煎到另一面蛋液凝固,再煎1分钟左右,即可出锅。切块食用即可。