饺子冻成一团的解决办法：
1、拿住饺子的袋子，往桌上敲几下就能分开了，不行的话，再多敲几下。
2、在食用2小时前适当调整冷冻档位（调低），或是食用前把饺子放入保鲜层，切记时间不要太久。
3、将饺子拿到常温下放置几个小时，温度升高之后，饺子就会散开，等饺子分开了再用冷水煮饺子。
刚包的饺子放冰箱的方法
1、不要挨着放
刚包好的饺子如果是放在冰箱的冷藏室，一般可以放2-3天，但是注意不要挨着放，最好在冰箱里面垫上保鲜袋，然后挨个把饺子摆上去，注意间隔。
2、放一下再冷冻
如果需要放在冰箱的冷冻层保存，那么建议不要刚包好就放进冰箱，因为刚包好的饺子皮含水量略高，很容易粘连。最好是在桌子上放1-2小时，等饺子皮略干了，再放冷冻层。