1、花生苗洗净,切成段备用;蒜苗也洗净,切段备用;五花肉切成条。
2、热锅凉油,放入五花肉,姜蒜炒香;再倒入花生苗,蒜苗。
3、加入干锅酱翻炒均匀入味,再寄爱如料酒,鸡精,生抽,蚝油,小米辣炒2分钟即可出锅装盘。