份量:4个（杯）
第一层色：巧克力慕斯
材料：牛奶:50克、吉利丁片:1片（5克）、黑巧克力:20克、淡奶油:90克、君度酒:3克
第二层色：芒果慕斯
材料：牛奶:50克、吉利丁片:1片、芒果肉馅:80克、淡奶油:90克、君度酒:2克、柠檬汁:5克
第三层色：草莓慕斯
材料：牛奶:50克、吉利丁片:1片、草莓果馅:80克、淡奶油:90克、君度酒:2克
操作步骤
1:将吉利丁片用冰水浸泡至软备用
2:淡奶油用电动打蛋器打发备用
3:首先制作巧克力慕斯，将黑巧克力加入牛奶中，隔水加热至巧克力完全融化，加入吉利丁片，搅拌均匀。婉鸥芜骏。
4:牛奶巧克力离火自然冷却后加入已打发的淡奶油、君度酒，搅拌均匀
5:把拌好的巧克力慕斯糊挤1/3慕斯杯中，放入冰箱冷藏至凝固
6:按照如上方法制作好芒果和草莓慕斯，每做好一层就先放冰箱冷藏至凝固
7:把慕斯杯口抹平，继续放入冰箱冷藏至凝固即可