1、原材料搅拌,放在一起。
2、加入一勺荤油和自制花椒粉。
3、五香粉和猪油上淋少许热油。
4、继续加入生抽、蚝油、鸡粉、盐调味。
5、买的现成饺子皮,5个一叠,转圈捏一周裙褶。
6、捏好的饺子皮,很漂亮。
7、包起来。
8、锅贴坯子的样子。
9、热锅少许凉油,放入锅贴。
10、底面定型时,锅中加水。
11、因为是素馅的,易熟,加了不到80ml的清水,盖盖儿小火儿焖起来。
12、成品。
13、蘸上香醋,吃起来。
1、原材料搅拌,放在一起。
2、加入一勺荤油和自制花椒粉。
3、五香粉和猪油上淋少许热油。
4、继续加入生抽、蚝油、鸡粉、盐调味。
5、买的现成饺子皮,5个一叠,转圈捏一周裙褶。
6、捏好的饺子皮,很漂亮。
7、包起来。
8、锅贴坯子的样子。
9、热锅少许凉油,放入锅贴。
10、底面定型时,锅中加水。
11、因为是素馅的,易熟,加了不到80ml的清水,盖盖儿小火儿焖起来。
12、成品。
13、蘸上香醋,吃起来。