煎香肠茄子片

1、准备的茄子和香肠

2、准备的配料

3、把茄子和香肠都切成片

4、加热电热锅在锅内刷上一层油，把茄子片放在锅里煎之两面金黄色

5、煎好的茄子片拔出来码在盘子的周围

6、再用同意的方法把香肠也煎好

7、煎好的香肠片拔出来

8、把香肠也摆好为了美观，中间用茄子卷个花心装饰撒上孜然粉就可以享用了！