1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状
2、加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
3、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁
4、加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟
5、将韭菜切成末,加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀
6、和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅
1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状
2、加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
3、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁
4、加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟
5、将韭菜切成末,加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀
6、和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅