1、鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化，香蕉拨皮后用勺子捻成糊状，尽量捻成糊状，这样饼就容易摊薄
2、两者混合在一起搅拌均匀加入面粉搅拌均匀成糊，这个糊很稠的哦
3、中小火把锅烧热，烧热就好，不用放油！不用放油！热锅才能挂得住面糊，才容易摊开面糊至薄的状态。本煮骢擂…如果是普通锅就刷一层薄薄的油，以防粘锅。
4、一次放两勺糊，喝汤用的勺，放多少糊看锅有多大。快速摊成这样的薄层。面糊多少可以根据自家的锅大小来衡量，少了加一点，多了还可以刮一点出来
5、因为锅是有热度的，等摊完整个面饼后就已经凝固了，相当于熟了一半
6、接着上火炉开始煎，外圈最小火苗，这么小火哦煎一下下后用筷子翻看一下，如果面饼能脱离锅底了就可以进行翻面了翻面后再加入一点点油，看到油了吗？只需要一点点哦，两面煎的时候就各加入一点点油就好
7、加入油的时候这样滑动一下面饼，油就会均匀粘到面饼上。煎的过程中也可以经常这样滑动，受热很均匀，不容易糊，颜色很正哦！
