1、黄油液化后放凉
2、加入鸡蛋拌匀
3、加入面粉、糖、泡打粉、小苏打、盐
4、用手搓成粗粒,留出30克左右备用。
5、剩下的大部分加牛奶活成面团。
6、分成3片
7、做豆沙夹心
8、盖上一层面皮
9、再来一层夹心
10、我用3层面皮,两层夹心。最上面的面皮稍大些,向下包裹点。把饼坯修整齐些。
11、葡萄干用以前用热水泡一会,这样防止烤的时候糊了。
12、把葡萄干撒到饼坯上
13、撒上预留的酥粒,按压一下。
14、分块
15、放到烤盘上静置15分钟,烤箱170度上下火20-25分钟就可以了。烤的时间和火力还得看自己家烤嘞窜虹律箱略作调整。
16、烤好的松饼
17、咬一口,感觉自己体会吧………