1、步骤流程 将T65和水搅拌水解30分钟。
2、除橄榄油和后水外，其余材料加入搅拌缸搅拌，慢速2分钟后再快速3分钟，至出现手套膜。
3、分两次加入橄榄油至橄榄油被面团充分吸收。
4、加入黑豆和松子拌入面团。
5、放入抹油后的周转箱，在周转箱内翻面至光滑面在上，将周转箱用保鲜膜密封好。
6、醒发1小时左右后再次进行翻面，醒发1小时。
7、在面团表面撒粉后制造出纹路后进行分割：150g/个，松弛10分钟。
8、烘烤：4秒蒸汽，上火220度，下火210度，23分钟。
9、第二款：芝士玉米恰巴塔 烤箱上下火160度，放入洋葱丁＋0.5g食盐烘烤15~20分钟。
10、将洋葱丁，鲜玉米粒，耐烤芝士丁和恰巴塔面团一起搅拌均匀。
11、剩余步骤同配方一。
12、第三款：坚果巧克力恰巴塔将核桃掰碎放入烤盘烘烤。
13、拌入恰巴塔主面团中，搅拌均匀即可。
14、后续步骤同配方一。
15、完成
16、高清图
