1、巧克力糊的制作将黑巧克力与黄油切小块放入盆中。
2、巧乐力黄油融化在锅里烧热水,把装巧克力和黄油的碗放入热水中,隔热加热并搅拌,直到全部融化。
3、鸡蛋打散把鸡蛋打散,加入糖、香草精、盐,搅拌均匀。
4、巧乐力黄油面粉倒入融化的巧克力黄油中,搅拌均匀。再加入高筋面粉,全部搅拌均匀。
5、乳酪糊制作将奶油奶酪隔水加热软化后,加入糖和香草精,搅拌均匀,接着倒入蛋黄,搅拌均匀。
6、倒入乳酪糊在模具里倒入模具高度1/2的巧克力糊,再倒入一半的乳酪糊。
7、搅拌面糊将剩下的巧克力糊与一半乳酪糊分三次交钣伊帝藻替倒入。倒好后,在表面用牙签来回搅动,使两种面糊混合,呈现大理石的纹路
8、烤箱烘烤放进预热190度的烤箱,烘烤45-50分钟即可。冷却切成小块,可冷藏后再食用,口感更佳。