1、准备好原料。
2、香肠切薄片,胡萝卜切丁,香葱切碎。
3、锅里加少许油,加入香肠,葱花,胡萝卜丁炒到香肠出油
4、推到一边打入鸡蛋炒碎。
5、加入米饭,翻炒均匀。
6、加入盐中火炒至饭粒散开就可以。
7、香喷喷的香肠炒饭就做好了。