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二合面红枣窝头的做法,好吃不腻!

时间:2024-10-12 11:55:16

1、玉米面一斤左右

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2、红枣泡水洗干净,红枣去核切碎

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3、玉米面中加开水,分次加入进去,搅拌成疙瘩狀,没有生粉即可,别太稀了,后面不好成型。

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4、待玉米粉放凉加入酵母粉和面粉拌匀

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5、二合面揉匀后盖上盖子等待发酵

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6、发酵好的二合面里加入红枣碎揉匀,做成窝头上锅稍微醒会儿,蒸制20分钟即可

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7、时间到~~一锅香喷喷的枣香窝头出锅了!

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