emerson试剂鉴别蓝紫色粉末的香豆素。
emerso荏鱿胫协n试剂作为一种常用的酸碱指示剂，变色范围是pH5.0—8.0之间。emerson试剂起指示剂作用是由于emerson试剂中含石蕊精(C7H7O4N)的原因。其原理是石蕊也是一种弱酸，在水溶液中存在如下平衡：HZ代表石蕊分子。
香豆素的作用：
香豆素即使在低浓度下也能缓解肌肉痉挛，起到放松、止痛的效果，尤其是一些慢性疼痛，还能促进睡眠、调节血压（血清素）。香豆素常常被误认为具有血液稀释功效，但这其实是把香豆素与一种叫做Marcumar的药物混淆了。