1、准备鸡翅,去掉骨头。
2、准备白玉菇,去掉根部。把白玉菇放入鸡翅中,焯水。
3、放入锅中,煎至两面金黄。
4、锅中放豆瓣酱炒香,再放入适量干辣椒,葱,姜,蒜。
5、倒入少许水,放酱油,放老抽,放盐,蚝油汁。
6、放入鸡翅白玉菇,收干汤汁就可以了。
1、准备鸡翅,去掉骨头。
2、准备白玉菇,去掉根部。把白玉菇放入鸡翅中,焯水。
3、放入锅中,煎至两面金黄。
4、锅中放豆瓣酱炒香,再放入适量干辣椒,葱,姜,蒜。
5、倒入少许水,放酱油,放老抽,放盐,蚝油汁。
6、放入鸡翅白玉菇,收干汤汁就可以了。