1、先把猪骨清洗干净,然后冷水下锅煮。
2、玉米和萝卜都一起放进去煮。
3、水滚了转小譬挝钣苈火,小技巧(水滚的时候,用勺子把汤上面的一层泡沫勺掉,那是骨头的血水,影响汤的口感的),转小火后慢熬1-2个小时,看个人喜欢,有些人喜欢味道浓盼内溲铫点的话就熬到2个小时,如果喜欢汤水清淡一点的话就1个小时就差不多了。
4、一个小时后,搅拌一下,然后放盐,根据自己的口味来,没有定量,放好盐后就可以起锅了。
1、先把猪骨清洗干净,然后冷水下锅煮。
2、玉米和萝卜都一起放进去煮。
3、水滚了转小譬挝钣苈火,小技巧(水滚的时候,用勺子把汤上面的一层泡沫勺掉,那是骨头的血水,影响汤的口感的),转小火后慢熬1-2个小时,看个人喜欢,有些人喜欢味道浓盼内溲铫点的话就熬到2个小时,如果喜欢汤水清淡一点的话就1个小时就差不多了。
4、一个小时后,搅拌一下,然后放盐,根据自己的口味来,没有定量,放好盐后就可以起锅了。