1、少浇水。一般每个月痛痛快快地浇一次水也就足够了。根系长期浸泡在水中会对植物造成伤害，还会影响到果实的口味。
2、学习正确的修枝方法。冬季末花期初是修枝的好时机。虽然不是所有品种的橄榄都需要修枝，但是科学的修枝能够帮助植株平衡生长，结出美味的果实。
3、了解结果的条件。今年种下的橄榄树要到明年才可能结果，橄榄果实只会结在前一年长起来的枝桠上，如果你修掉了太多的新枝，那么橄榄树可能就结不出果实了。
4、当心虫害及疾病。像大多数植物一样，橄榄树也会遭受害虫及疾病的侵袭，尤其是黑色介壳虫及工脊硬介壳虫。
5、你要知道，橄榄种下后好等好几年才会结果。水分充足的橄榄树两三年之内就会结果，而水浇得比较少的橄榄树结果则要慢一点。
6、掐沼敫裣秤准收获时间。橄榄果实一开始是青的，成熟以后就变成了黑色。还是青色的时候就摘下来的橄榄口味偏辛偏涩，更像草药的味道，而等颜色变深以后再摘下来的橄榄，口味就更温和，口感更松软。
7、小提示：把橄榄种在斜坡上也是可以的，但是这样的话可能就会给采摘及平时照看带来一定的麻烦。橄榄树也可以种在室内的花盆里。要防止橄榄集中在同一个地方结果，就要在初夏赐鬃徕劾橄榄树开花的时候为其修枝。橄榄树可以长到15米高，树盖直径可达9米。
