1、首先将西红柿切成片!如图所示
2、把鸡蛋打一下!放入少量的盐腌制!
3、烧油,先炒鸡蛋!等鸡蛋炒熟之后从锅中扒出来!然后烧油倒入葱姜蒜,炒西红柿,将西红柿煸炒一下,等有汤汁出来之后再放入鸡蛋!再多炒一会,不要加水,等西红柿渐渐化成汤汁放上盐就可以出锅了!
1、首先将西红柿切成片!如图所示
2、把鸡蛋打一下!放入少量的盐腌制!
3、烧油,先炒鸡蛋!等鸡蛋炒熟之后从锅中扒出来!然后烧油倒入葱姜蒜,炒西红柿,将西红柿煸炒一下,等有汤汁出来之后再放入鸡蛋!再多炒一会,不要加水,等西红柿渐渐化成汤汁放上盐就可以出锅了!