1、1．咖啡因 咖啡因是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，过量使用可直接影响睡眠。晚饭前后，务必忌喝咖啡、茶水、可乐等饮料。
2、2．油腻食物 晚餐吃了油腻的食物后会加重肠、胃、肝、胆和胰脏的工作负担，刺激神经中枢，让其一直处于工作状态，从而导致失眠。
3、3．咸辣薅黾稣形食物 辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成一些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。
4、4．产生腹胀感的食物 有些食物在消化过程中会产生较多的气体，产生腹胀感，从而妨碍正常睡眠。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、红薯、香蕉、豌豆等。
5、5．酒精 虽然喝完酒会让人有昏昏欲睡的感觉，但睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，晚餐时不宜饮酒过量，不仅影响睡眠质量，醒来后还会感觉非常疲乏。
6、6．利尿食物 冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜、红豆、薏仁、番茄、韭菜、白萝卜、石榴、葡萄、橘子、西瓜、柠檬属于利尿食物，睡觉前吃太多容易导致起夜次数增多，应少吃一些。
7、７．烧烤食物 晚餐尽量多吃水煮、清炖、清蒸的食物，少吃煎炸、烧烤类食物，且晚餐宜软不宜硬，以免影响消化。
8、 8．过粗的食物 纤维过粗的蔬菜，比如韭菜、蒜苗、芥菜等，都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。
