1、红薯应该何时吃红薯缺少蛋白质和脂质，因踊辽嚏囱此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙泥撼费瘠质需要在人体内经过4—5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
2、红薯忌与柿子同吃据中国营养协会专家高老钞讪话变师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔5个小时以上。
3、吃红薯不可过量红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、排气。